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どぶろく

昨日の記事でみなさんにどぶろくについてコメントして頂き・・・

私・・

どぶろくって昨日初めて知ったんです(笑)

有名なんですか? お酒の種類の名前なんですよね?

イメージは・・甘くない甘酒?お米の入っている濁り酒
みたいなイメージで

甘酒も濁り酒も大好きなので、見た目ですっごく惹かれて買ったんです(笑)

お店の人が、
昨日入ってきたばかりのやつだから貴重ですよ
って教えてくれました。

次からの出荷になると、火を通すから?・・・とか
おしゃっていたのですが、無知すぎてよくわかりませんでした(笑)

瓶の上にガスの逃げ道が作ってあってね・・・

111120_2134~01

で、よく見るとまだぶくぶくいってるの。

111120_2233~01


昨日、食事はサービスエリアで食べてきたのですが

お風呂に入ってからRYONSATOが

RYO:ねえねえ、どぶろく、飲んでみようよ^^
   なるべく新鮮なうちに飲んでくださいってかいてあるよ^^

って(笑)

で、おつまみなしで、そのまんま
お風呂上がりに飲んでみたんだ(笑)


111120_2237~02



ちょっと酸味があって、こっくりしていて・・
薄いわけじゃないんだけど・・飲みやすくて。

おつまみつけるなら
あっさりして、お酒の邪魔をしない程度のもので
ゆっくり飲みたい感じのお酒でした^^


111120_2237~03


とにかくすごく美味しかったです!
でも・・
くいくい飲んじゃって、危険なことになりそうな匂いもしました(笑)


74.gif




今日はRYONSATOは仕事で、夕ご飯は私ひとりでスープ作って食べたのですが

111121_2102~01

これは明日のRYONSATOの、朝ごはんになるよ

さっきメールがきて
今から帰るよ~って。

帰ったら、どぶろく飲もうっていうかな(笑)?
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Viola弾きのズッケーロこと佐藤良輔のぼやきページ。
色んなことを不定期に更新していく予定です。

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